La production chinoise de châtaignes
Source : Professeur Ling QIN, Departement of plant science and technologie, Beijing University of Agriculture
Le châtaignier est naturellement présent dans 26 provinces chinoises, du Hainan au Jilin, avec 23° de latitude de différences. L'altitude varie de 50 m dans le Jiangsu à 2800 m dans le Yunnan.
En 2011, le verger couvrait une surface d'environ 1 866 000 hectares.
En 2014, la production était de 2 278 000 tonnes.
